Описание
"Domenech" Vintage Brut Nature Reserva — изысканное белое игристое вино, созданное компанией Жауме Серра из винограда сортов Шардоне, Макабео и Парельяда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Каталонии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Игристым вином можно наслаждаться в чистом виде или в сочетании с устрицами, моллюсками и другими морепродуктами и рыбными деликатесами. Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Она располагается в доминасьоне Penedes, крупнейшей области виноградарства в Каталонии. Jaume Serra находится в средиземноморском прибрежном городе Vilanova y la Geltru, около 50 км к югу от Барселоны. Производство вина было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления, затем в 1997 году снова была модернизирована, после того, как семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина Жауме Серра выдерживаются в подземельях замка XVII века, на их счету несколько национальных и международных наград.